ホットクックで作ったつぶあんでおいしいおやつ作り

ホットクックで作ったつぶあんで作るおやつは最高です。

手作りあんこがあるだけで、おいしいおやつが楽しめるんです！

つぶあんで作る定番おやつ

我が家でよく作っている定番おやつを人気順に紹介します。

パフェ

一番人気はパフェ。

お店には負けますが、つぶあんがあるだけでそれっぽく仕上がります！

つぶあん以外の我が家でのトッピングを紹介します。

その時に家にあるものを入れて作ります。

と、いろいろとトッピングしているように書きましたが、いつも常備しているわけではありません。

極論を言えば、アイスとつぶあんでもかなりおいしい。

子ども達はチョコでもストロベリーでも、あんこをのせていますが、私のおすすめはバニラと抹茶。

アイスと一緒にあんこを食べると、和風パフェが楽しめてすごくおいしいです。

どら焼き

2番人気は、どら焼き。

どら焼きって難しそうと思うかもしれませんが、ホットケーキミックスを使えば小さいホットケーキを焼くだけです！

ホットケーキミックスに砂糖とみりんを加えて、しっとりさせるのがポイント。

休日に子どもたちと一緒に皮を焼いて、自分であんこを詰めて作ると、おやつ作りも楽しめます。

欲張ってあんこがはみ出しちゃうこともよくあります(笑)

いろいろな皮のレシピを試しているところなので、これというものが見つかるといいなぁと思っているところです。

あんぱん

人気3位はあんぱんです。

パン生地は、手ごねの時もあればホームベーカリーの時も。

出来上がった生地を丸く広げて、あんこを包んできゅっと閉じて二次発酵して焼き上げます。

焼きたてのあんぱんが、家で食べられるなんて幸せです。

あんぱんも、あんこを欲張ったり、とじ目が甘かったりすると、あんこがはみ出します(笑)

その他

よく作るのは上の３つですが、他にもいろいろ作っています。

最後に書いたヨーグルトは意外に思うかもしれませんが、ヨーグルトの酸味とあんこの甘みがおいしいんです。

余ったつぶあんは？

ホットクックでつぶあんを作ると、たくさんできあがります。

おいしいとはいえ、なかなか食べきれません。

でも、大丈夫！

つぶあんは、冷凍保存できるんです。

つぶあんを作ったら、2～3日で使う分を残して、冷凍保存しています。

保存容器やジップロックに入れて冷凍したこともありますが、ラップで包むのが一番使いやすい。

こうやって冷凍しておけば、食べたいときに解凍すればおいしいつぶあんが楽しめます！

解凍は、冷蔵庫での自然解凍がおすすめです。

• 朝に食べるなら前日の夜
• 昼や3時のおやつに食べるなら朝いちばん
• 夜の場合はお昼

アイスにトッピングするときは、多少冷たくても全然気になりません。

まとめ

我が家での自家製つぶあん活用法について書きました。

パフェ、どら焼き、あんぱんが家で作れるってうれしいですよね！

初めてパフェを作った時は、子ども達はもちろん、私も夫もおいしさに大感激でした！

つぶあんがあるだけで特別感がでますよね。

ホットクックで作るつぶあんは、冷凍保存してストックするのがおすすめ。

いつでも家で手作りのつぶあんが楽しめるなんて、本当に幸せですよ！

ホットクックでのつぶあん作りについてはこちらからどうぞ↓

ホットクックならおいしい自家製つぶあんが簡単に作れます

我が家のホットクックはこの機種です。