プロフィール

自己紹介

はじめまして！まきこと申します。30代の主婦で、同世代の夫と小学生の子ども2人の4人暮らしです。おいしいごはんを作って食べることが大好きで、ストウブでからだにやさしいごはんを心がけながら、楽しんでいます。

私とストウブとの出会い

私がストウブ鍋を知ったきっかけは、1人目の子どもの離乳食作りです。子育てイベントで離乳食について話していたときに「重ね煮を作ると赤ちゃんがよく食べて、料理に便利」という情報をもらいました。重ね煮についてもっと詳しく知りたくなり、関連する本を購入。そこには、普通の鍋でも重ね煮は作れるけれど、ストウブの鍋を使うとさらにおいしく作れると書いてありました。

重ね煮は、切った野菜を鍋に重ねて入れ、塩を振って作ります。野菜の甘みがギュッと感じられる調理法です。
私が購入した重ね煮の本は 重ね煮レシピ100 です。

せっかく作るならおいしい重ね煮を作りたいと思い、ストウブの鍋について調べましたが、値段が高く購入を迷いました。近くにストウブのアウトレット店舗があったので実物を見に行ったところ、かっこよさにひかれて購入しました。初めて買ったのは、セットでお得になっていたラウンドの20cmと24cmです。

ストウブで作った料理のおいしさに感動し、今では10個のストウブ鍋を所有するまでになりました。

ストウブの魅力を広めたい

このブログを通して、ストウブの魅力をもっと多くの人に知ってもらいたいと思っています。私は初めてストウブを初めて使ったときに、野菜の味がぎゅっと引き出されたおいしさに驚きました。使う鍋を変えただけで、これだけの違いが出ることに驚き、ストウブをメインの鍋として愛用するようになりました。

「ストウブは高価で手が出しにくい」「お手入れが大変そう」と思っている人も多いと思いますが、ストウブは一度使うとすごさが実感できる鍋です。

ストウブを日常使いしよう

ストウブというと「凝った料理やおしゃれな料理」をイメージするかもしれませんが、私は日常の料理にストウブを活用しています。肩ひじ張らず、気軽にストウブを取り入れることで、料理がもっと楽しく、もっとおいしくなります。

私がごはん作りで大切にしているのは、「体にやさしいものを食べたい」というシンプルな思いです。

理由は2つあります。

ストウブは素材の味を引き出してくれるので、調味料を減らし、体にやさしいごはん作りに欠かせない相棒です。

ストウブを楽しもう

ストウブは使うだけでおいしい料理ができる魔法のような鍋です。あなたの食卓にも、笑顔と元気を届けてくれるはずです。このブログを通して、ストウブを使ったおいしいごはんが広がり、体も心も元気になってくれたらうれしいです。